季節の果物を使用したカクテルは、その時期の新鮮な味わいを楽しめる特別な一杯です。例えば春には甘みのある苺を使ったフレッシュなカクテルが、初夏には青い香りが特徴的なメロンを使用した一杯が人気を集めます。秋には洋梨やぶどうを用いたもの、冬には柑橘系の香りが印象的なカクテルが加わり季節ごとの彩りが楽しめます。果物の自然な甘さや酸味が引き出されたカクテルは食前酒やデザート代わりとしても親しまれています。季節が変わるたびに新しい発見があるカクテルが、Barでお酒を嗜む楽しさを赤坂で倍増させます。

エスプレッソマティーニは、コーヒーの豊かな香りを楽しめる大人向けのカクテルです。濃いエスプレッソとウォッカを合わせたシンプルながら奥深い味わいが特徴です。食後のリラックスタイムに提供されることが多く、ほのかな甘さと苦味の絶妙なバランスが心地よさを生み出します。グラスに浮かぶコーヒー豆がアクセントとなり視覚でも楽しめる工夫がなされています。甘味料を調整して好みに合わせた風味を堪能できるのも魅力の一つで、カフェ好きの方にも親しまれデザート代わりとして選ばれるBarの定番カクテルを赤坂でお作りします。